家家户户采菱忙 德清下渚湖进入采菱季

来源:互联网新闻 时间:2020-04-29 07:26

“我们俩划着船儿,采红菱呀,采红菱……”还记得这首优美的采菱歌吗?还记得菱桶晃晃悠悠滑动在水面上的采菱场景吗?中秋节临近,红菱白藕走俏,德清县东部水乡也渐渐热闹起来,下渚湖街道四都村就是其中之一。

由于水面资源丰富,自7月初以来,村里正值盛产期的300多亩菱塘每天都会有新鲜的菱角上市,将持续近三个月,采菱人家也迎来了一年当中最忙碌的季节。9月2日,记者走进采菱人家,近距离感受了这一典型的水乡风情。

种菱采菱是村里传统

清晨5点,吃罢早饭,拿上圆菱桶,60岁的丁根仙早早地往自家菱塘赶。此时村里300余亩菱塘上,和丁根仙一样早起采菱的村民已不在少数,这也是村里数十年来采菱人家的日常。

“打小就开始接触菱角,平日里大人们划着菱桶采菱,我们小孩子就在菱塘边玩,再大一点就自己学着划菱桶采菱,同一辈的几乎都会种菱采菱,算是老传统了。”丁根仙介绍,水乡人家自古就种菱角,只不过现在大家转而养鱼虾、种藕了,不过采菱种菱的传统一直都保留着。

在数百亩菱塘上,采菱人大多是上了年纪的老一辈。“一亩菱塘虽能产菱近千斤,经济效益也比以前好了许多,但毕竟是‘做田庄’,年轻人大多不怎么愿意。但是眼看这么多塘荒废也怪可惜,就只能我们这些老人重操旧业了。”丁根仙坦言,与朝九晚五的上班生活相比,家门口种菱采菱在时间上更加自由,像现在采菱的季节只要早上早点采完卖掉,下午就能在家休息带孙女了,对家庭主妇来说既能管牢家里,又能有每亩两三千元的收益,相当可观。

“这也是我们村里能一直延续种菱采菱这个传统的最大原因,年轻人大多外出上班,家中只有老小,靠山吃山、靠水吃水,老的退了休在家门口菱塘里还能‘掘金’,别提多高兴了,这个老传统也就一直传下来了。”四都村妇女主任沈菊仙补充道。

一年四季都忙在菱塘

“别看采菱的时候是个大丰收,平日里一年四季我们可都得忙在菱塘哩!”丁根仙掰起手指比划到,种菱、排菱、采菱、留种菱、清理菱塘,基本上一年都是忙忙碌碌的。

记者了解到,每年4月中旬起,四都村菱农们就会陆续将年前准备好的种菱播下菱塘,跟种水稻类似的,把种菱均匀地抛洒在菱塘里即可,适当施肥后,待到6月初就能在塘面上看到成片的白色菱花。

“随意抛洒难免会不均匀,这个时候我们就得开始排菱了,将塘面上浮起的菱花整根小心翼翼地从水底拔起,把多个根困在一起,有序地在另外的空塘里进行摘种,整齐地排列,这样菱角长得好、采收也方便。”丁根仙介绍,7月初菱角价格最高,就得开始准备采收第一批菱角了,接连两个多月,每隔15至20天可以采一次,前后四五茬左右。

采菱期间,菱农们还得增加一项工作——留种菱。“采菱时间最多能持续到重阳前后,所以9月底前我们就会挑选一些卖相较好的菱作为种菱妥善保存,为来年播种做好准备。”丁根仙说。采摘季后,菱农们也将引来小半年的放松的时间,只要将每个菱塘清理干净,耐心等待来年的4月。

“这也是我们水乡以菱为生的人家一年间最普通的作息表,虽然繁忙,但是充实。”丁根仙表示,今年自己60岁,只要还干得动,她将会一如既往地种菱采菱,享受这一份水乡人独有的特色生活。

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